LES PANIERS GOURMANDS familliaux de la Compagnie Artique

La Compagnie Artique lance deux recettes inédites : le Panier Gourmand aux St-Jacques et Noilly Prat ® et le Panier Gourmand Volaille, Ris de Veau et Champignons.

De forme carrée, ces « paniers » proposent une alternative aux éternelles tourtes et tartes rondes. Ouverts au milieu par deux légères entailles, ils offrent en outre un format facile à partager. L’option "familiale" offre en outre l’avantage d’être plus léger en pâte et plus généreux en garniture que les formats individuels. Là, on coupe le panier gourmand de 400g en 2 ou 4 parts. … Plus de jaloux à table et surtout une belle présentation réussie à tous les coups. Confectionnés dans un feuilletage 100 % pur beurre, exempt d’huile de palme, les paniers gourmands croustillent à l’extérieur et sont copieux à l’intérieur. On les consomme lors des repas quotidiens, entre amis. Ils possèdent l’avantage d’être vite prêts. Environ 30 minutes au four et le tour est joué. Les copains peuvent arriver à l’improviste.

Panier Gourmand de la Compagnie Artique - La Vie Est Belle Voyages -www.lavieestbellemag.com

PANIER GOURMAND ST-JACQUES AU NOILLY PRAT®

Cette recette est généreusement garnie de noix en St-Jacques (30 %) et en petits légumes cuisinés (poireaux 10,5 % ; carottes 8,7 %)… le tout concocté dans une sauce savoureuse au NOILLY PRAT® (7 %). Utilisée dans la cuisine gastronomique, cette célèbre préparation de Vermouth, offre gourmandise et finesse aux papilles. Touche d’originalité de ce panier : parsemé de graines de pavot noir, son feuilleté croustillant et pur beurre apporte une saveur délicate. À agrémenter d’une salade de mâche pour une assiette du plus bel effet !

Panier Gourmand La Compagnie Artique - La Vie Est Belle Voyages

PANIER GOURMAND Volaille, ris de veau et champignons

Au cœur d’une pâte feuilletée pur beurre, décorée d’éclats d’amandes, se dévoile l’harmonie d’un trio gourmand : volaille (24,9 %), ris de veau (10 %) et champignons finement émincés (10,7 %). Cuisinée dans une sauce raffinée et crémeuse au foie gras, cette recette digne des grands repas gastronomiques, peut s’accompagner de jeunes pousses finement assaisonnées.

À tester également… Les mini-feuilletés au fromage Boursin ® ail et fines herbes et tomate…  Une nouveauté présentée en étui 12 pièces de 15 g chacune.  Ce format plébiscité par les nouveaux modes de consommation est idéal pour les apéritifs dinatoires, cocktails ou entrées de repas festifs...

Infos pratiques

Panier Gourmand St-Jacques/Panier Gourmand Volaille : 4,99€, 1x400g, en GMS.
12 mini-feuilletés au Boursin (12 x 15 g) - 5,49 € en GMS.